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Il plumcake può essere un’ alternativa piacevole per la nostra colazione, un piccolo momento d’ amore per iniziare bene la nostra giornata .Semplice da preparare ,veloce ,versatile, fatto con ingredienti di buona qualità ,locali per quanto è possibile- secondo la mia filosofia- e che profumano della nostra campagna che sta rinascendo pian piano ,del nuovo che ci attende ,dei piccoli fiori di primavera stampati nelle tovagliette delle nostre piccole cucine e nei nostri prati . 

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Per una colazione particolare vicino ad una tazza di latte ,per accompagnare il classico caffè dopo pranzo o per una merenda sfiziosa con una bella tazza di tè ecco dei biscotti che sono molto versatili e si sposano bene sia con il dolce che con il salato

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