A Bergamo curiosando un po' si puo' trovare anche un elegante Eno Bistrò in cui la protagonista principale è lei ,la cultura del vino ,che viene sapientemente divulgata attraverso l' esperienza, le sperimentazioni ,gli abbinamenti culinari e una grande passione rappresentata dal patron e anima spirituale della location ,il maître sommelier Oscar Mazzoleni .

Potremmo definire Nicola un “filosofo del vino” perché entrando nella sua enoteca ciò che colpisce è la sua sapiente accoglienza.

All’ingresso ci si sente invasi da un’esplosione di rosa … il rosa domina su tutto … e la vaniglia si percepisce nell’aria, come la dolcezza … e poi lei … la bellissima titolare e regina incontrastata di dolcezza, Vèronique Enderlin che accoglie i suoi ospiti con un sorriso straripante di felicità. Che dire del Vanilla Bakery?


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