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É possibile scrivere un libro intero sul mascarpone ?Si’ ,si puó ,io l’ ho fatto e ,volendo ,avrei anche aggiunto altre pagine ma mi sono dovuta trattenere .Scriverlo é stata un’ esperienza bellissima ,un viaggio esperenziale tra territorio ,talento e tradizione ,un ritrovarsi gioioso e curioso “con le mani nel latte “.La metafora di un viaggio tra i sapori e i piatti  lombardi .

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Le lezioni di disegno di Roberta ,che ho avuto l' onore di presentare al Festival Inchiostro in questa estate ,nella suggestiva location dei Chiostri di S.Agostino a Crema  ,ci hanno dato una sferzata di vitalita' .Definirlo solo un "romanzo femminile " sarebbe riduttivo :e' un incrocio tra storie diverse ma vive ,antiche e attuali .Storie che ci fanno riflettere e che ci fanno venire voglia di prendere in mano una matita non tanto per disegnare ,ma per fermare i nostri pensieri . 

Tags: Consigli di lettura

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Le emozioni in tavola rivelano, con dolcezza, tante piccole attenzioni: l’armonia e l’equilibrio che ci regala la natura, la cura nella scelta degli ingredienti unita alla passione e alla fantasia in cucina.

Tags: Miei Libri

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