"Perche' ,in fondo ,un' osteria deve poter essere un' osteria "

Cucina ,cantina ,osteria...un sovrapporsi di sapori ,di storia ,di libri ,di calici ,di preziose materie prime...il tutto racchiuso in un locale storico situato nel centro di Bassano del Grappa .Entrarvi e' gia' un' esperienza sensoriale .

”Nelle dimore tra le vigne”

É il titolo di un libro bellissimo che ci racconta una terra unica .Tra le tante vigne della Franciacorta questa ha un cuore creato dalla passione di tante mani ,un cuore che é scritto e piantato tra i filari .Sembra dire :”Vieni ,ti racconto Ronco Calino “

Alla scoperta del “Re del Lago “

In una suggestiva location tra le colline di Franciacorta si può cenare nelle sere estive tra i filari della vigna .E non solo .Al tavolo non troveremo il classico menu ma la proposta di alcuni piatti che io amo definire “azzardi “ma ben strutturati ,sempre sulla scia dell’ amore per il territorio .Azzardare sì ma con tradizione e rispetto delle potenzialità naturalistiche e gastronomiche che stanno intorno .

Finalmente il Moscato di Scanzo ha il suo bicchiere ufficiale

È stato presentato ufficialmente ,a Scanzorosciate ,il bicchiere dedicato ad un’ eccellenza delle colline scanzesi ,il pregiato Moscato di Scanzo .Un bicchiere ,pensato ,ideato e meditato con cura certosina ,che saprà esaltare le qualità e la complessità olfattiva di un nettare rosso rubino così speciale :un unicum nel panorama italiano.

L' Eno Bistrò che non ti aspetti :Al Carroponte

A Bergamo curiosando un po' si puo' trovare anche un elegante Eno Bistrò in cui la protagonista principale è lei ,la cultura del vino ,che viene sapientemente divulgata attraverso l' esperienza, le sperimentazioni ,gli abbinamenti culinari e una grande passione rappresentata dal patron e anima spirituale della location ,il maître sommelier Oscar Mazzoleni .

Un' enoteca che sa viziarti

Potremmo definire Nicola un “filosofo del vino” perché entrando nella sua enoteca ciò che colpisce è la sua sapiente accoglienza.

Una Vineria ,in quel di Lodi ,tutta da stappare e da scoprire .

Un' enoteca con cucina creativa ed espressa da conoscere in tutta calma :entrare con curiosita' ,sedersi e assaggiare le interessanti proposte di abbinamenti ai vini.

Vanilla Bakery a Milano

All’ingresso ci si sente invasi da un’esplosione di rosa … il rosa domina su tutto … e la vaniglia si percepisce nell’aria, come la dolcezza … e poi lei … la bellissima titolare e regina incontrastata di dolcezza, Vèronique Enderlin che accoglie i suoi ospiti con un sorriso straripante di felicità. Che dire del Vanilla Bakery?